Domů /Nabídka
cs
OBĚDOVÉ MENU CARTE DU MIDI
Dnešní specialita Plat du jour
17.90€
Předkrm + hlavní jídlo NEBO hlavní jídlo + dezert Entrée + plat OU plat + dessert
19.90€
Předkrm + hlavní jídlo + dezert Entrée + plat + dessert
22.90€
Záznamy dne Entrées du jour
Vaječná majonéza na mladých výhoncích Œuf mayonnaise sur jeunes pousses
5.90€
Hladká zeleninová polévka Velouté de légumes
Malé krutony Petits croutons
5.90€
Malé krutony Petits croutons
Houby plněné rajčaty Champignons farcis tomate
Mozzarella a bazalka Mozzarella et basilic
5.90€
Mozzarella a bazalka Mozzarella et basilic
Denní speciality Plats du jour
Svíčková Bavette d'Aloyau
Hranolky, pepřová omáčka Frites, sauce au poivre
17.90€
Hranolky, pepřová omáčka Frites, sauce au poivre
Pečená vepřová panenka Echine de porc snackée
PDT pyré, restované žampiony, celozrnná hořčičná omáčka Purée de PDT, champignons rôtis, sauce moutarde à l'ancienne
17.90€
PDT pyré, restované žampiony, celozrnná hořčičná omáčka Purée de PDT, champignons rôtis, sauce moutarde à l'ancienne
Pečený filet z tresky tmavé Filet de lieu noir rôti
Ctihodná rýže, pečená dýně, emulze z rybího vývaru Riz vénéré, courge rôtie, émulsion fumet de poisson
17.90€
Ctihodná rýže, pečená dýně, emulze z rybího vývaru Riz vénéré, courge rôtie, émulsion fumet de poisson
Dezerty dne Desserts du jour
Tiramisu Speculoos Tiramisu Speculoos
5.90€
Panna cotta Panna cotta
Vanilka, červené ovoce coulis Vanille, coulis de fruits rouges
5.90€
Vanilka, červené ovoce coulis Vanille, coulis de fruits rouges
Návrhy mimo vzorce Suggestions hors formules
Burger čedar Burger cheddar
Staromódní hořčičné koření, hranolky, salát Condiment moutarde à l'ancienne, frites, salade
19.90€
Staromódní hořčičné koření, hranolky, salát Condiment moutarde à l'ancienne, frites, salade
Koftas z jehněčího plec Keftas d'épaule d'agneau
Pikantní krupice se sušeným ovocem, koriandrovým krémem, citronem Semoule épicée aux fruits secs, crème coriandre, citron
23.50€
Pikantní krupice se sušeným ovocem, koriandrovým krémem, citronem Semoule épicée aux fruits secs, crème coriandre, citron
římské ravioli Ravioles de Romans
Restované žampiony, lanýžový krém, parmazán Champignons rôtis, crème à la truffe, parmesan
21.50€
Restované žampiony, lanýžový krém, parmazán Champignons rôtis, crème à la truffe, parmesan
Pečený telecí steak Onglet de veau rôti
Kandovaná šalotka, gratinovaný dauphinois, šťáva z masa Echalotes confites, gratin dauphinois, jus de viande
24.50€
Kandovaná šalotka, gratinovaný dauphinois, šťáva z masa Echalotes confites, gratin dauphinois, jus de viande
Čokoládový dort 70% Moelleux au chocolat 70%
Mascarpone krém Crème mascarpone
9.50€
Mascarpone krém Crème mascarpone
gurmánská káva Café gourmand
9.50€
VEČERNÍ MENU CARTE DU SOIR
Předkrmy Entrées
Domácí venkovská terina Terrine du campagne maison
9.90€
Bio vaječná majonéza Oeuf Bio mayonnaise
Mladé výhonky Jeunes pousses
5.90€
Mladé výhonky Jeunes pousses
Ceviche s krevetami Céviche de gambas
Pikantní vierge omáčka, cuketa Sauce vierge épice, courgette
10.90€
Pikantní vierge omáčka, cuketa Sauce vierge épice, courgette
Škeble v petrželové omáčce Couteaux en persillade
9.90€
Pečený camembert Camembert rôti
Rozmarýnový med, cibule, baby brambory, salát Miel romarin, oignons, pomme de terre grenaille, salade
13.50€
Rozmarýnový med, cibule, baby brambory, salát Miel romarin, oignons, pomme de terre grenaille, salade
Ravioli z Římanů Ravioles de Romans
Lanýžový krém s parmazánem a drobenkou Crème de Truffe crumble parmesan
12.50€
Lanýžový krém s parmazánem a drobenkou Crème de Truffe crumble parmesan
Talíř iberské šunky Assiette de jambon Ibérique
Černá Pata 36 měsíců Pata negra 36 mois
10.90€
Černá Pata 36 měsíců Pata negra 36 mois
Místo Plats
Hovězí steak z roštěné Bavette de boeuf d'Aloyau
máslo od vrchního dodavatele, baby brambory, salát Beurre maître d'hôtel, pomme grenaille, salade
19.90€
máslo od vrchního dodavatele, baby brambory, salát Beurre maître d'hôtel, pomme grenaille, salade
Burger s čedarem Burger cheddar
Hovězí koření, hořčičná omáčka, domácí hranolky, salát mesclun Boeuf condiments, sauce moutarde, Frites maison, mesclun
19.90€
Hovězí koření, hořčičná omáčka, domácí hranolky, salát mesclun Boeuf condiments, sauce moutarde, Frites maison, mesclun
Filet z mořského vlka Filet de Bar
Tandoori omáčka, smetanová polenta, cuketa Sauce tandoori, polenta crémeuse, courgettes
22.90€
Tandoori omáčka, smetanová polenta, cuketa Sauce tandoori, polenta crémeuse, courgettes
Baskická krvavá klobása Boudin mori du Pay Basque
Šalotka, masová šťáva, bramborová kaše Échalote, jus de viande, écrasé de pomme de terre
24.00€
Šalotka, masová šťáva, bramborová kaše Échalote, jus de viande, écrasé de pomme de terre
Vepřová plec s majoránkou Épaule de porcelet à la marjolaine
Vaření šťávy, zeleniny Jus de cuisson, légumes
21.90€
Vaření šťávy, zeleniny Jus de cuisson, légumes
Konfitovaná jehněčí kolínka Souris d'agneau confite
Vaření šťávy, kandovaná zelenina Jus de cuisson, légumes confits
28.50€
Vaření šťávy, kandovaná zelenina Jus de cuisson, légumes confits
Steak z černého angusského ribeye - 280 g Noix d'entrecôte black angus - 280g
Nové brambory, omáčka chimichurri Pomme grenaille, sauce chimichurri
28.90€
Nové brambory, omáčka chimichurri Pomme grenaille, sauce chimichurri
Grilovaný zeleninový salát Salade de légumes grillés
Burrata, pesto, mladé výhonky Burrata, pesto, jeunes pousses
17.90€
Burrata, pesto, mladé výhonky Burrata, pesto, jeunes pousses
Dezerty Desserts
Sýrový talíř Assiette de fromages
County, St Maure, Brie de Meaux Comté, St Maure, Brie de meaux
10.50€
County, St Maure, Brie de Meaux Comté, St Maure, Brie de meaux
Banánová křupavá Croustillant banane
Pražený kokos, čokoládová dlaždice, vanilkový krém Coco torréfiée, tuile chocolat, crème vanille
9.50€
Pražený kokos, čokoládová dlaždice, vanilkový krém Coco torréfiée, tuile chocolat, crème vanille
Tarte Tatin Tarte tatin
Vanilkový krém s mascarpone Crème mascarpone vanille
9.50€
Vanilkový krém s mascarpone Crème mascarpone vanille
Francouzský toast brioška Brioche façon pain perdu
Chantilly, karamel, kandovaná vanilka Chantilly, caramel, glace vanille
8.50€
Chantilly, karamel, kandovaná vanilka Chantilly, caramel, glace vanille
70% čokoládový fondán Moelleux au chocolat 70%
Mascarpone krém (bez lepku) Crème mascarpone (sans gluten)
10.50€
Mascarpone krém (bez lepku) Crème mascarpone (sans gluten)
Jahodová Charlotte Fraise charlotte
Jelito a červené ovoce, vanilkový krém s mascarpone Boudin et fruits rouges, crème mascarpone vanille
9.90€
Jelito a červené ovoce, vanilkový krém s mascarpone Boudin et fruits rouges, crème mascarpone vanille
Tiramisu mangrovové nebo Speculos Tiramisu mangue ou Speculos
6.50€
Šampaňský gurmán Champagne gourmand
16.50€
Gurmánská káva Café gourmand
10.50€
Sledujte všechny novinky o obchodě Les Petits Vignerons
Přihlaste se k odběru našeho newsletteru a mějte přehled o nadcházejících událostech a propagačních akcích.
© Copyright 2025 – Les Petits Vignerons – všechna práva vyhrazena