ru
ОБЕДЕННОЕ МЕНЮ CARTE DU MIDI
Сегодняшнее специальное Plat du jour
17.90€
Закуска + основное блюдо ИЛИ основное блюдо + десерт Entrée + plat OU plat + dessert
19.90€
Закуска + основное блюдо + десерт Entrée + plat + dessert
22.90€
Записи дня Entrées du jour
Яичный майонез на молодых побегах Œuf mayonnaise sur jeunes pousses
5.90€
Нежный овощной суп Velouté de légumes
Маленькие гренки Petits croutons
5.90€
Маленькие гренки Petits croutons
Грибы, фаршированные помидорами Champignons farcis tomate
Моцарелла и базилик Mozzarella et basilic
5.90€
Моцарелла и базилик Mozzarella et basilic
Ежедневные предложения Plats du jour
Стейк без костей Bavette d'Aloyau
Картошка фри, перечный соус Frites, sauce au poivre
17.90€
Картошка фри, перечный соус Frites, sauce au poivre
Обжаренная свиная корейка Echine de porc snackée
Пюре PDT, жареные грибы, соус из цельнозерновой горчицы Purée de PDT, champignons rôtis, sauce moutarde à l'ancienne
17.90€
Пюре PDT, жареные грибы, соус из цельнозерновой горчицы Purée de PDT, champignons rôtis, sauce moutarde à l'ancienne
Жареное филе сайды Filet de lieu noir rôti
Почитаемый рис, жареная тыква, эмульсия из рыбного бульона. Riz vénéré, courge rôtie, émulsion fumet de poisson
17.90€
Почитаемый рис, жареная тыква, эмульсия из рыбного бульона. Riz vénéré, courge rôtie, émulsion fumet de poisson
Десерты дня Desserts du jour
Тирамису Спекулос Tiramisu Speculoos
5.90€
Панна котта Panna cotta
Ваниль, кули из красных фруктов Vanille, coulis de fruits rouges
5.90€
Ваниль, кули из красных фруктов Vanille, coulis de fruits rouges
Предложения вне формул Suggestions hors formules
Бургер Чеддер Burger cheddar
Старомодная горчица, картофель фри, салат. Condiment moutarde à l'ancienne, frites, salade
19.90€
Старомодная горчица, картофель фри, салат. Condiment moutarde à l'ancienne, frites, salade
Кофты из бараньей лопатки Keftas d'épaule d'agneau
Острая манка с сухофруктами, кремом из кориандра, лимоном Semoule épicée aux fruits secs, crème coriandre, citron
23.50€
Острая манка с сухофруктами, кремом из кориандра, лимоном Semoule épicée aux fruits secs, crème coriandre, citron
Римские равиоли Ravioles de Romans
Жареные грибы, трюфельный крем, пармезан Champignons rôtis, crème à la truffe, parmesan
21.50€
Жареные грибы, трюфельный крем, пармезан Champignons rôtis, crème à la truffe, parmesan
Жареный стейк из телятины Onglet de veau rôti
Засахаренный лук-шалот, гратен дофинуа, мясной сок Echalotes confites, gratin dauphinois, jus de viande
24.50€
Засахаренный лук-шалот, гратен дофинуа, мясной сок Echalotes confites, gratin dauphinois, jus de viande
Шоколадный торт 70% Moelleux au chocolat 70%
крем маскарпоне Crème mascarpone
9.50€
крем маскарпоне Crème mascarpone
изысканный кофе Café gourmand
9.50€
ВЕЧЕРНЕЕ МЕНЮ CARTE DU SOIR
Закуска Entrées
Домашний деревенский террин Terrine du campagne maison
9.90€
Органический яичный майонез Oeuf Bio mayonnaise
Молодые побеги Jeunes pousses
5.90€
Молодые побеги Jeunes pousses
Севиче из креветок Céviche de gambas
Острый соус вьерж, цуккини Sauce vierge épice, courgette
10.90€
Острый соус вьерж, цуккини Sauce vierge épice, courgette
Морские черенки в соусе из петрушки Couteaux en persillade
9.90€
Жареный камамбер Camembert rôti
Розмариновый мед, лук, молодой картофель, салат Miel romarin, oignons, pomme de terre grenaille, salade
13.50€
Розмариновый мед, лук, молодой картофель, салат Miel romarin, oignons, pomme de terre grenaille, salade
Равиоли из Римлян Ravioles de Romans
Раскрошенный пармезан с трюфельным кремом Crème de Truffe crumble parmesan
12.50€
Раскрошенный пармезан с трюфельным кремом Crème de Truffe crumble parmesan
Тарелка иберийской ветчины Assiette de jambon Ibérique
Черная Пата 36 месяцев Pata negra 36 mois
10.90€
Черная Пата 36 месяцев Pata negra 36 mois
Место Plats
Стейк из говяжьей вырезки Bavette de boeuf d'Aloyau
Масло «Метрдотель», молодой картофель, салат Beurre maître d'hôtel, pomme grenaille, salade
19.90€
Масло «Метрдотель», молодой картофель, салат Beurre maître d'hôtel, pomme grenaille, salade
Бургер чеддер Burger cheddar
Приправы для говядины, горчичный соус, домашний картофель фри, салат месклун Boeuf condiments, sauce moutarde, Frites maison, mesclun
19.90€
Приправы для говядины, горчичный соус, домашний картофель фри, салат месклун Boeuf condiments, sauce moutarde, Frites maison, mesclun
Филе морского окуня Filet de Bar
Соус Тандури, сливочная полента, цуккини Sauce tandoori, polenta crémeuse, courgettes
22.90€
Соус Тандури, сливочная полента, цуккини Sauce tandoori, polenta crémeuse, courgettes
Кровяная колбаса Страны Басков Boudin mori du Pay Basque
Лук-шалот, мясной сок, картофельное пюре Échalote, jus de viande, écrasé de pomme de terre
24.00€
Лук-шалот, мясной сок, картофельное пюре Échalote, jus de viande, écrasé de pomme de terre
Свиная лопатка с майораном Épaule de porcelet à la marjolaine
Кулинарный сок, овощи Jus de cuisson, légumes
21.90€
Кулинарный сок, овощи Jus de cuisson, légumes
Голень ягненка конфи Souris d'agneau confite
Кулинарный сок, засахаренные овощи Jus de cuisson, légumes confits
28.50€
Кулинарный сок, засахаренные овощи Jus de cuisson, légumes confits
Стейк рибай из говядины Black Angus - 280 г Noix d'entrecôte black angus - 280g
Молодой картофель, соус чимичурри Pomme grenaille, sauce chimichurri
28.90€
Молодой картофель, соус чимичурри Pomme grenaille, sauce chimichurri
Салат из овощей на гриле Salade de légumes grillés
Буррата, песто, молодые побеги Burrata, pesto, jeunes pousses
17.90€
Буррата, песто, молодые побеги Burrata, pesto, jeunes pousses
Десерты Desserts
Сырная тарелка Assiette de fromages
Графство, Сен-Мор, Бри-де-Мо Comté, St Maure, Brie de meaux
10.50€
Графство, Сен-Мор, Бри-де-Мо Comté, St Maure, Brie de meaux
Банановый хрустящий Croustillant banane
Жареный кокос, плитка шоколада, ванильный крем Coco torréfiée, tuile chocolat, crème vanille
9.50€
Жареный кокос, плитка шоколада, ванильный крем Coco torréfiée, tuile chocolat, crème vanille
Тарт Татен Tarte tatin
Ванильный крем маскарпоне Crème mascarpone vanille
9.50€
Ванильный крем маскарпоне Crème mascarpone vanille
Французский тост бриошь Brioche façon pain perdu
Шантильи, карамель, глазированная ваниль Chantilly, caramel, glace vanille
8.50€
Шантильи, карамель, глазированная ваниль Chantilly, caramel, glace vanille
70% шоколадный фондан Moelleux au chocolat 70%
Крем маскарпоне (без глютена) Crème mascarpone (sans gluten)
10.50€
Крем маскарпоне (без глютена) Crème mascarpone (sans gluten)
Клубничный Шарлотт Fraise charlotte
Кровяная колбаса и красные фрукты, ванильный крем с маскарпоне Boudin et fruits rouges, crème mascarpone vanille
9.90€
Кровяная колбаса и красные фрукты, ванильный крем с маскарпоне Boudin et fruits rouges, crème mascarpone vanille
Тирамису мангровый или Speculos Tiramisu mangue ou Speculos
6.50€
Шампанское для гурманов Champagne gourmand
16.50€
Кофе для гурманов Café gourmand
10.50€
Следить за всеми новостями о Les Petits Vignerons
Подписаться на нашу новостную рассылку, чтобы быть в курсе предстоящих мероприятий и акций.
© Авторское право 2025 - Les Petits Vignerons - все права защищены