Сегодняшнее специальное Plat du jour
17.90€
Закуска + основное блюдо ИЛИ основное блюдо + десерт Entrée + plat OU plat + dessert
19.90€
Закуска + основное блюдо + десерт Entrée + plat + dessert
22.90€
Записи дня Entrées du jour
Яичный майонез на молодых побегах Œuf mayonnaise sur jeunes pousses
5.90€
Нежный овощной суп Velouté de légumes
Маленькие гренки Petits croutons
5.90€
Маленькие гренки Petits croutons
Грибы, фаршированные помидорами Champignons farcis tomate
Моцарелла и базилик Mozzarella et basilic
5.90€
Моцарелла и базилик Mozzarella et basilic
Ежедневные предложения Plats du jour
Стейк без костей Bavette d'Aloyau
Картошка фри, перечный соус Frites, sauce au poivre
17.90€
Картошка фри, перечный соус Frites, sauce au poivre
Обжаренная свиная корейка Echine de porc snackée
Пюре PDT, жареные грибы, соус из цельнозерновой горчицы Purée de PDT, champignons rôtis, sauce moutarde à l'ancienne
17.90€
Пюре PDT, жареные грибы, соус из цельнозерновой горчицы Purée de PDT, champignons rôtis, sauce moutarde à l'ancienne
Жареное филе сайды Filet de lieu noir rôti
Почитаемый рис, жареная тыква, эмульсия из рыбного бульона. Riz vénéré, courge rôtie, émulsion fumet de poisson
17.90€
Почитаемый рис, жареная тыква, эмульсия из рыбного бульона. Riz vénéré, courge rôtie, émulsion fumet de poisson
Десерты дня Desserts du jour
Тирамису Спекулос Tiramisu Speculoos
5.90€
Панна котта Panna cotta
Ваниль, кули из красных фруктов Vanille, coulis de fruits rouges
5.90€
Ваниль, кули из красных фруктов Vanille, coulis de fruits rouges
Предложения вне формул Suggestions hors formules
Бургер Чеддер Burger cheddar
Старомодная горчица, картофель фри, салат. Condiment moutarde à l'ancienne, frites, salade
19.90€
Старомодная горчица, картофель фри, салат. Condiment moutarde à l'ancienne, frites, salade
Кофты из бараньей лопатки Keftas d'épaule d'agneau
Острая манка с сухофруктами, кремом из кориандра, лимоном Semoule épicée aux fruits secs, crème coriandre, citron
23.50€
Острая манка с сухофруктами, кремом из кориандра, лимоном Semoule épicée aux fruits secs, crème coriandre, citron
Римские равиоли Ravioles de Romans
Жареные грибы, трюфельный крем, пармезан Champignons rôtis, crème à la truffe, parmesan
21.50€
Жареные грибы, трюфельный крем, пармезан Champignons rôtis, crème à la truffe, parmesan
Жареный стейк из телятины Onglet de veau rôti
Засахаренный лук-шалот, гратен дофинуа, мясной сок Echalotes confites, gratin dauphinois, jus de viande
24.50€
Засахаренный лук-шалот, гратен дофинуа, мясной сок Echalotes confites, gratin dauphinois, jus de viande
Шоколадный торт 70% Moelleux au chocolat 70%
крем маскарпоне Crème mascarpone
9.50€
крем маскарпоне Crème mascarpone
изысканный кофе Café gourmand
9.50€
Закуска Entrées
Маленькие чоризо на гриле Petits chorizos grillés
Девственный соус Sauce vierge
8.00€
Девственный соус Sauce vierge
Ножи для петрушки Couteaux en persillade
9.90€
Оладьи из кальмаров Beignets d'encornets
Соус тартар Sauce tartare
7.50€
Соус тартар Sauce tartare
Яичный майонез на молодых побегах Œuf mayonnaise sur jeunes pousses
Свекла и страсть Betterave et passion
6.50€
Свекла и страсть Betterave et passion
Саумон гравлакс Saumon gravlax
Сокка, салат «Айсберг», соус «Фромаж Блан» Socca, salade iceberg, sauce fromage blanc
10.50€
Сокка, салат «Айсберг», соус «Фромаж Блан» Socca, salade iceberg, sauce fromage blanc
Место Plats
Бургер Чеддер Burger cheddar
Старомодная горчица, картофель фри, салат. Condiment moutarde à l'ancienne, frites, salade
19.90€
Старомодная горчица, картофель фри, салат. Condiment moutarde à l'ancienne, frites, salade
Кофты из бараньей лопатки Keftas d'épaule d'agneau
Острая манка с сухофруктами, кориандровым кремом, лимонными цукатами Semoule épicée aux fruits secs, crème coriandre, citron confit
23.50€
Острая манка с сухофруктами, кориандровым кремом, лимонными цукатами Semoule épicée aux fruits secs, crème coriandre, citron confit
Стейк без костей Bavette d'Aloyau
П.гренай, салат, перечный соус P.grenaille, salade, sauce poivre
19.50€
П.гренай, салат, перечный соус P.grenaille, salade, sauce poivre
Жареное филе сайды Filet de lieu noire rôti
Жареные корнеплоды, белое сливочное масло с травами Légumes racines grillés, beurre blanc aux herbes
21.50€
Жареные корнеплоды, белое сливочное масло с травами Légumes racines grillés, beurre blanc aux herbes
Жареный стейк из телятины Onglet de veau rôti
Засахаренный лук-шалот, гратен дофинуа, мясной сок Echalotes confite, gratin dauphinois, jus de viande
24.50€
Засахаренный лук-шалот, гратен дофинуа, мясной сок Echalotes confite, gratin dauphinois, jus de viande
Римские равиоли Ravioles de Romans
Жареные грибы, трюфельный крем, пармезан Champignons rôtis, crème à la truffe, parmesan
21.50€
Жареные грибы, трюфельный крем, пармезан Champignons rôtis, crème à la truffe, parmesan
Фаршированные кабачки в эмульсии топинамбура Courge farcie émulsion topinambour
Жареный миндаль, ореховое пюре, артишок Amandes grillées, purée butternut, artichaut
21.50€
Жареный миндаль, ореховое пюре, артишок Amandes grillées, purée butternut, artichaut
Десерты Desserts
Сырная тарелка Assiette de fromages
Сент-Мор, Бри-де-Мо, графство Ste Maure, Brie de Meaux, Comté
10.50€
Сент-Мор, Бри-де-Мо, графство Ste Maure, Brie de Meaux, Comté
Тонкий яблочный пирог Tarte fine aux pommes
Ванильное мороженное Glace vanille
8.00€
Ванильное мороженное Glace vanille
Миндальный финансист Financier à l'amande
мороженое Изиньи Glace crème d'Isigny
9.00€
мороженое Изиньи Glace crème d'Isigny
Шоколадная помадка (70%) Moelleux au chocolat (70%)
крем маскарпоне Crème mascarpone
8.50€
крем маскарпоне Crème mascarpone
Снежное яйцо Œuf à la neige
Заварной крем Crème anglaise
6.50€
Заварной крем Crème anglaise
изысканный кофе Café gourmand
9.50€
Подписаться на нашу новостную рассылку, чтобы быть в курсе предстоящих мероприятий и акций.