Πιατο ΗΜΕΡΑΣ Plat du jour
17.90€
Αρχικό + κυρίως πιάτο Ή κυρίως πιάτο + επιδόρπιο Entrée + plat OU plat + dessert
19.90€
Αρχικό + κυρίως πιάτο + επιδόρπιο Entrée + plat + dessert
22.90€
Οι συμμετοχές της ημέρας Entrées du jour
Μαγιονέζα αυγών σε νεαρούς βλαστούς Œuf mayonnaise sur jeunes pousses
5.90€
Μαλακή σούπα λαχανικών Velouté de légumes
Μικρά κρουτόν Petits croutons
5.90€
Μικρά κρουτόν Petits croutons
Μανιτάρια γεμιστά ντομάτα Champignons farcis tomate
Μοτσαρέλα και βασιλικός Mozzarella et basilic
5.90€
Μοτσαρέλα και βασιλικός Mozzarella et basilic
Καθημερινές προσφορές Plats du jour
Κόντρα φιλέτο Bavette d'Aloyau
Τηγανητά, σάλτσα πιπεριάς Frites, sauce au poivre
17.90€
Τηγανητά, σάλτσα πιπεριάς Frites, sauce au poivre
Ψημένο χοιρινό φιλέτο Echine de porc snackée
Πουρές PDT, ψητά μανιτάρια, σάλτσα μουστάρδας ολικής αλέσεως Purée de PDT, champignons rôtis, sauce moutarde à l'ancienne
17.90€
Πουρές PDT, ψητά μανιτάρια, σάλτσα μουστάρδας ολικής αλέσεως Purée de PDT, champignons rôtis, sauce moutarde à l'ancienne
Ψητό φιλέτο σάιτε Filet de lieu noir rôti
Σεβαστό ρύζι, ψητό σκουός, γαλάκτωμα ζωμού ψαριών Riz vénéré, courge rôtie, émulsion fumet de poisson
17.90€
Σεβαστό ρύζι, ψητό σκουός, γαλάκτωμα ζωμού ψαριών Riz vénéré, courge rôtie, émulsion fumet de poisson
Επιδόρπια ημέρας Desserts du jour
Tiramisu Speculoos Tiramisu Speculoos
5.90€
Πανακότα Panna cotta
Βανίλια, κόκκινα φρούτα Vanille, coulis de fruits rouges
5.90€
Βανίλια, κόκκινα φρούτα Vanille, coulis de fruits rouges
Προτάσεις εκτός τύπων Suggestions hors formules
Μπέργκερ τσένταρ Burger cheddar
Παλιομοδίτικο καρύκευμα μουστάρδας, πατάτες, σαλάτα Condiment moutarde à l'ancienne, frites, salade
19.90€
Παλιομοδίτικο καρύκευμα μουστάρδας, πατάτες, σαλάτα Condiment moutarde à l'ancienne, frites, salade
Κοφτά από αρνίσια σπάλα Keftas d'épaule d'agneau
Πικάντικο σιμιγδάλι με αποξηραμένα φρούτα, κρέμα κόλιανδρου, λεμόνι Semoule épicée aux fruits secs, crème coriandre, citron
23.50€
Πικάντικο σιμιγδάλι με αποξηραμένα φρούτα, κρέμα κόλιανδρου, λεμόνι Semoule épicée aux fruits secs, crème coriandre, citron
Ρωμαϊκά ραβιόλια Ravioles de Romans
Μανιτάρια ψητά, κρέμα τρούφας, παρμεζάνα Champignons rôtis, crème à la truffe, parmesan
21.50€
Μανιτάρια ψητά, κρέμα τρούφας, παρμεζάνα Champignons rôtis, crème à la truffe, parmesan
Μοσχαρίσια μπριζόλα ψητή Onglet de veau rôti
Γλασαρισμένα ασκαλώνια, γκρατέν dauphinois, χυμός κρέατος Echalotes confites, gratin dauphinois, jus de viande
24.50€
Γλασαρισμένα ασκαλώνια, γκρατέν dauphinois, χυμός κρέατος Echalotes confites, gratin dauphinois, jus de viande
Κέικ σοκολάτας 70% Moelleux au chocolat 70%
Κρέμα μασκαρπόνε Crème mascarpone
9.50€
Κρέμα μασκαρπόνε Crème mascarpone
γκουρμέ καφές Café gourmand
9.50€
Μίζες Entrées
Σπιτική τερίνα χωριάτικης κουζίνας Terrine du campagne maison
9.90€
Βιολογική μαγιονέζα αυγού Oeuf Bio mayonnaise
Νεαροί βλαστοί Jeunes pousses
5.90€
Νεαροί βλαστοί Jeunes pousses
Σεβίτσε με γαρίδες Céviche de gambas
Πικάντικη σάλτσα βίγκαν, κολοκυθάκια Sauce vierge épice, courgette
10.90€
Πικάντικη σάλτσα βίγκαν, κολοκυθάκια Sauce vierge épice, courgette
Μύδια ξυραφιού σε σάλτσα μαϊντανού Couteaux en persillade
9.90€
Ψητό Καμαμπέρ Camembert rôti
Μέλι δεντρολίβανου, κρεμμύδια, baby πατάτες, σαλάτα Miel romarin, oignons, pomme de terre grenaille, salade
13.50€
Μέλι δεντρολίβανου, κρεμμύδια, baby πατάτες, σαλάτα Miel romarin, oignons, pomme de terre grenaille, salade
Ραβιόλια από τους Ρωμαίους Ravioles de Romans
Κρέμα τρούφας με κράμπλ παρμεζάνας Crème de Truffe crumble parmesan
12.50€
Κρέμα τρούφας με κράμπλ παρμεζάνας Crème de Truffe crumble parmesan
Πιάτο με ιβηρικό ζαμπόν Assiette de jambon Ibérique
Μαύρο Πάτα 36 μηνών Pata negra 36 mois
10.90€
Μαύρο Πάτα 36 μηνών Pata negra 36 mois
Θέση Plats
Σιρλόιν μοσχαρίσιο φιλέτο με μπριζόλα Bavette de boeuf d'Aloyau
Βούτυρο από τον αρχιτεχνίτη, baby πατάτες, σαλάτα Beurre maître d'hôtel, pomme grenaille, salade
19.90€
Βούτυρο από τον αρχιτεχνίτη, baby πατάτες, σαλάτα Beurre maître d'hôtel, pomme grenaille, salade
Μπιφτέκι τσένταρ Burger cheddar
Καρυκεύματα βοδινού, σάλτσα μουστάρδας, σπιτικές τηγανητές πατάτες, σαλάτα μεσκλούν Boeuf condiments, sauce moutarde, Frites maison, mesclun
19.90€
Καρυκεύματα βοδινού, σάλτσα μουστάρδας, σπιτικές τηγανητές πατάτες, σαλάτα μεσκλούν Boeuf condiments, sauce moutarde, Frites maison, mesclun
Φιλέτο Λαβράκι Filet de Bar
Σάλτσα Tandoori, κρεμώδης πολέντα, κολοκυθάκια Sauce tandoori, polenta crémeuse, courgettes
22.90€
Σάλτσα Tandoori, κρεμώδης πολέντα, κολοκυθάκια Sauce tandoori, polenta crémeuse, courgettes
Λουκάνικο αίματος της Χώρας των Βάσκων Boudin mori du Pay Basque
Κρεμμυδάκι, χυμός κρέατος, πουρές πατάτας Échalote, jus de viande, écrasé de pomme de terre
24.00€
Κρεμμυδάκι, χυμός κρέατος, πουρές πατάτας Échalote, jus de viande, écrasé de pomme de terre
Χοιρινή σπάλα με μαντζουράνα Épaule de porcelet à la marjolaine
Μαγείρεμα χυμών, λαχανικών Jus de cuisson, légumes
21.90€
Μαγείρεμα χυμών, λαχανικών Jus de cuisson, légumes
αρνίσιο μπούτι κονφί Souris d'agneau confite
Χυμός μαγειρέματος, ζαχαρωμένα λαχανικά Jus de cuisson, légumes confits
28.50€
Χυμός μαγειρέματος, ζαχαρωμένα λαχανικά Jus de cuisson, légumes confits
Μπριζόλα Ribeye Black Angus - 280 γρ. Noix d'entrecôte black angus - 280g
Νέες πατάτες, σάλτσα τσιμιτσούρι Pomme grenaille, sauce chimichurri
28.90€
Νέες πατάτες, σάλτσα τσιμιτσούρι Pomme grenaille, sauce chimichurri
Σαλάτα με ψητά λαχανικά Salade de légumes grillés
Μπουράτα, πέστο, νεαροί βλαστοί Burrata, pesto, jeunes pousses
17.90€
Μπουράτα, πέστο, νεαροί βλαστοί Burrata, pesto, jeunes pousses
Επιδόρπια Desserts
Πιάτο με τυριά Assiette de fromages
County, St Maure, Brie de Meaux Comté, St Maure, Brie de meaux
10.50€
County, St Maure, Brie de Meaux Comté, St Maure, Brie de meaux
Τραγανή μπανάνα Croustillant banane
Ψημένη καρύδα, πλακάκι σοκολάτας, κρέμα βανίλιας Coco torréfiée, tuile chocolat, crème vanille
9.50€
Ψημένη καρύδα, πλακάκι σοκολάτας, κρέμα βανίλιας Coco torréfiée, tuile chocolat, crème vanille
Τάρτε Τατέν Tarte tatin
Κρέμα βανίλιας μασκαρπόνε Crème mascarpone vanille
9.50€
Κρέμα βανίλιας μασκαρπόνε Crème mascarpone vanille
Γαλλικό τοστ μπριός Brioche façon pain perdu
Σαντιγί, καραμέλα, γλασέ βανίλια Chantilly, caramel, glace vanille
8.50€
Σαντιγί, καραμέλα, γλασέ βανίλια Chantilly, caramel, glace vanille
70% σοκολατένιο ζαχαρωτό Moelleux au chocolat 70%
Κρέμα μασκαρπόνε (χωρίς γλουτένη) Crème mascarpone (sans gluten)
10.50€
Κρέμα μασκαρπόνε (χωρίς γλουτένη) Crème mascarpone (sans gluten)
Φράουλα Σάρλοτ Fraise charlotte
Μαύρο πουτίγκα και κόκκινα φρούτα, κρέμα βανίλιας μασκαρπόνε Boudin et fruits rouges, crème mascarpone vanille
9.90€
Μαύρο πουτίγκα και κόκκινα φρούτα, κρέμα βανίλιας μασκαρπόνε Boudin et fruits rouges, crème mascarpone vanille
Τιραμισού μαγκρόβια ή Speculos Tiramisu mangue ou Speculos
6.50€
Γκουρμάν της σαμπάνιας Champagne gourmand
16.50€
Γκουρμέ καφές Café gourmand
10.50€
Εγγραφείτε στο ενημερωτικό μας δελτίο και ενημερωθείτε για τις επερχόμενες εκδηλώσεις και προωθητικές ενέργειες.