Home / La carta
Speciale di oggi
Plat du jour
17.90€
Antipasto + piatto principale OPPURE piatto principale + dessert
Entrée + plat OU plat + dessert
19.90€
Antipasto + piatto principale + dolce
Entrée + plat + dessert
22.90€
Voci del giorno
Entrées du jour
Maionese all'uovo su giovani germogli
Œuf mayonnaise sur jeunes pousses
5.90€
Zuppa di verdure liscia Piccoli crostini
Velouté de légumes Petits croutons
5.90€
Funghi ripieni al pomodoro Mozzarella e basilico
Champignons farcis tomate Mozzarella et basilic
5.90€
Specialità del giorno
Plats du jour
Lombata Patatine fritte, salsa di peperoni
Bavette d'Aloyau Frites, sauce au poivre
17.90€
Lombo di maiale scottato Purea PDT, funghi arrostiti, salsa di senape integrale
Echine de porc snackée Purée de PDT, champignons rôtis, sauce moutarde à l'ancienne
17.90€
Filetto di merluzzo carbonaro arrosto Riso venerato, zucca arrostita, emulsione di brodo di pesce
Filet de lieu noir rôti Riz vénéré, courge rôtie, émulsion fumet de poisson
17.90€
Dessert del giorno
Desserts du jour
Tiramisù Speculoos
Tiramisu Speculoos
5.90€
Panna cotta Vaniglia, coulis di frutti rossi
Panna cotta Vanille, coulis de fruits rouges
5.90€
Suggerimenti fuori dalle formule
Suggestions hors formules
Cheddar per hamburger Condimento di senape all'antica, patatine fritte, insalata
Burger cheddar Condiment moutarde à l'ancienne, frites, salade
19.90€
Kofta di spalla di agnello Semola piccante con frutta secca, crema al coriandolo, limone
Keftas d'épaule d'agneau Semoule épicée aux fruits secs, crème coriandre, citron
23.50€
Ravioli romani Funghi arrostiti, crema al tartufo, parmigiano
Ravioles de Romans Champignons rôtis, crème à la truffe, parmesan
21.50€
Bistecca di vitello arrosto Scalogno candito, dauphinois gratinato, succo di carne
Onglet de veau rôti Echalotes confites, gratin dauphinois, jus de viande
24.50€
Torta al cioccolato 70% Crema al mascarpone
Moelleux au chocolat 70% Crème mascarpone
9.50€
caffè gourmet
Café gourmand
9.50€
Antipasti
Entrées
Piccoli chorizo alla griglia Salsa vergine
Petits chorizos grillés Sauce vierge
8.00€
Coltelli per prezzemolo
Couteaux en persillade
9.90€
Frittelle di calamari Salsa tartara
Beignets d'encornets Sauce tartare
7.50€
Maionese all'uovo su giovani germogli Barbabietole e passione
Œuf mayonnaise sur jeunes pousses Betterave et passion
6.50€
Saumon gravlax Socca, insalata iceberg, salsa fromage blanc
Saumon gravlax Socca, salade iceberg, sauce fromage blanc
10.50€
Posto
Plats
Cheddar per hamburger Condimento di senape all'antica, patatine fritte, insalata
Burger cheddar Condiment moutarde à l'ancienne, frites, salade
19.90€
Kofta di spalla di agnello Semola piccante con frutta secca, crema al coriandolo, limone candito
Keftas d'épaule d'agneau Semoule épicée aux fruits secs, crème coriandre, citron confit
23.50€
Lombata P.grenaille, insalata, salsa di peperoni
Bavette d'Aloyau P.grenaille, salade, sauce poivre
19.50€
Filetto di merluzzo carbonaro arrosto Ortaggi a radice grigliati, burro bianco alle erbe
Filet de lieu noire rôti Légumes racines grillés, beurre blanc aux herbes
21.50€
Bistecca di vitello arrosto Scalogno candito, dauphinois gratinato, succo di carne
Onglet de veau rôti Echalotes confite, gratin dauphinois, jus de viande
24.50€
Ravioli romani Funghi arrostiti, crema al tartufo, parmigiano
Ravioles de Romans Champignons rôtis, crème à la truffe, parmesan
21.50€
Emulsione di topinambur di zucca ripiena Mandorle tostate, purea di butternut, carciofi
Courge farcie émulsion topinambour Amandes grillées, purée butternut, artichaut
21.50€
Dolci
Desserts
Piatto di formaggi Ste Maure, Brie de Meaux, contea
Assiette de fromages Ste Maure, Brie de Meaux, Comté
10.50€
Crostata sottile di mele Gelato alla vaniglia
Tarte fine aux pommes Glace vanille
8.00€
Finanziere delle mandorle Gelato Isigny
Financier à l'amande Glace crème d'Isigny
9.00€
Fondente al cioccolato (70%) Crema al mascarpone
Moelleux au chocolat (70%) Crème mascarpone
8.50€
Uovo di neve Crema pasticciera
Œuf à la neige Crème anglaise
6.50€
caffè gourmet
Café gourmand
9.50€
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