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CARTE DU MIDI CARTE DU MIDI
Plat du jour Plat du jour
17.90€
Entrée + plat OU plat + dessert Entrée + plat OU plat + dessert
19.90€
Entrée + plat + dessert Entrée + plat + dessert
22.90€
Entrées du jour Entrées du jour
Œuf mayonnaise sur jeunes pousses Œuf mayonnaise sur jeunes pousses
5.90€
Velouté de légumes Velouté de légumes
Petits croutons Petits croutons
5.90€
Petits croutons Petits croutons
Champignons farcis tomate Champignons farcis tomate
Mozzarella et basilic Mozzarella et basilic
5.90€
Mozzarella et basilic Mozzarella et basilic
Plats du jour Plats du jour
Bavette d'Aloyau Bavette d'Aloyau
Frites, sauce au poivre Frites, sauce au poivre
17.90€
Frites, sauce au poivre Frites, sauce au poivre
Echine de porc snackée Echine de porc snackée
Purée de PDT, champignons rôtis, sauce moutarde à l'ancienne Purée de PDT, champignons rôtis, sauce moutarde à l'ancienne
17.90€
Purée de PDT, champignons rôtis, sauce moutarde à l'ancienne Purée de PDT, champignons rôtis, sauce moutarde à l'ancienne
Filet de lieu noir rôti Filet de lieu noir rôti
Riz vénéré, courge rôtie, émulsion fumet de poisson Riz vénéré, courge rôtie, émulsion fumet de poisson
17.90€
Riz vénéré, courge rôtie, émulsion fumet de poisson Riz vénéré, courge rôtie, émulsion fumet de poisson
Desserts du jour Desserts du jour
Tiramisu Speculoos Tiramisu Speculoos
5.90€
Panna cotta Panna cotta
Vanille, coulis de fruits rouges Vanille, coulis de fruits rouges
5.90€
Vanille, coulis de fruits rouges Vanille, coulis de fruits rouges
Suggestions hors formules Suggestions hors formules
Burger cheddar Burger cheddar
Condiment moutarde à l'ancienne, frites, salade Condiment moutarde à l'ancienne, frites, salade
19.90€
Condiment moutarde à l'ancienne, frites, salade Condiment moutarde à l'ancienne, frites, salade
Keftas d'épaule d'agneau Keftas d'épaule d'agneau
Semoule épicée aux fruits secs, crème coriandre, citron Semoule épicée aux fruits secs, crème coriandre, citron
23.50€
Semoule épicée aux fruits secs, crème coriandre, citron Semoule épicée aux fruits secs, crème coriandre, citron
Ravioles de Romans Ravioles de Romans
Champignons rôtis, crème à la truffe, parmesan Champignons rôtis, crème à la truffe, parmesan
21.50€
Champignons rôtis, crème à la truffe, parmesan Champignons rôtis, crème à la truffe, parmesan
Onglet de veau rôti Onglet de veau rôti
Echalotes confites, gratin dauphinois, jus de viande Echalotes confites, gratin dauphinois, jus de viande
24.50€
Echalotes confites, gratin dauphinois, jus de viande Echalotes confites, gratin dauphinois, jus de viande
Moelleux au chocolat 70% Moelleux au chocolat 70%
Crème mascarpone Crème mascarpone
9.50€
Crème mascarpone Crème mascarpone
Café gourmand Café gourmand
9.50€
CARTE DU SOIR CARTE DU SOIR
Entrées Entrées
Terrine du campagne maison Terrine du campagne maison
9.90€
Oeuf Bio mayonnaise Oeuf Bio mayonnaise
Jeunes pousses Jeunes pousses
5.90€
Jeunes pousses Jeunes pousses
Céviche de gambas Céviche de gambas
Sauce vierge épice, courgette Sauce vierge épice, courgette
10.90€
Sauce vierge épice, courgette Sauce vierge épice, courgette
Couteaux en persillade Couteaux en persillade
9.90€
Camembert rôti Camembert rôti
Miel romarin, oignons, pomme de terre grenaille, salade Miel romarin, oignons, pomme de terre grenaille, salade
13.50€
Miel romarin, oignons, pomme de terre grenaille, salade Miel romarin, oignons, pomme de terre grenaille, salade
Ravioles de Romans Ravioles de Romans
Crème de Truffe crumble parmesan Crème de Truffe crumble parmesan
12.50€
Crème de Truffe crumble parmesan Crème de Truffe crumble parmesan
Assiette de jambon Ibérique Assiette de jambon Ibérique
Pata negra 36 mois Pata negra 36 mois
10.90€
Pata negra 36 mois Pata negra 36 mois
Plats Plats
Bavette de boeuf d'Aloyau Bavette de boeuf d'Aloyau
Beurre maître d'hôtel, pomme grenaille, salade Beurre maître d'hôtel, pomme grenaille, salade
19.90€
Beurre maître d'hôtel, pomme grenaille, salade Beurre maître d'hôtel, pomme grenaille, salade
Burger cheddar Burger cheddar
Boeuf condiments, sauce moutarde, Frites maison, mesclun Boeuf condiments, sauce moutarde, Frites maison, mesclun
19.90€
Boeuf condiments, sauce moutarde, Frites maison, mesclun Boeuf condiments, sauce moutarde, Frites maison, mesclun
Filet de Bar Filet de Bar
Sauce tandoori, polenta crémeuse, courgettes Sauce tandoori, polenta crémeuse, courgettes
22.90€
Sauce tandoori, polenta crémeuse, courgettes Sauce tandoori, polenta crémeuse, courgettes
Boudin mori du Pay Basque Boudin mori du Pay Basque
Échalote, jus de viande, écrasé de pomme de terre Échalote, jus de viande, écrasé de pomme de terre
24.00€
Échalote, jus de viande, écrasé de pomme de terre Échalote, jus de viande, écrasé de pomme de terre
Épaule de porcelet à la marjolaine Épaule de porcelet à la marjolaine
Jus de cuisson, légumes Jus de cuisson, légumes
21.90€
Jus de cuisson, légumes Jus de cuisson, légumes
Souris d'agneau confite Souris d'agneau confite
Jus de cuisson, légumes confits Jus de cuisson, légumes confits
28.50€
Jus de cuisson, légumes confits Jus de cuisson, légumes confits
Noix d'entrecôte black angus - 280g Noix d'entrecôte black angus - 280g
Pomme grenaille, sauce chimichurri Pomme grenaille, sauce chimichurri
28.90€
Pomme grenaille, sauce chimichurri Pomme grenaille, sauce chimichurri
Salade de légumes grillés Salade de légumes grillés
Burrata, pesto, jeunes pousses Burrata, pesto, jeunes pousses
17.90€
Burrata, pesto, jeunes pousses Burrata, pesto, jeunes pousses
Desserts Desserts
Assiette de fromages Assiette de fromages
Comté, St Maure, Brie de meaux Comté, St Maure, Brie de meaux
10.50€
Comté, St Maure, Brie de meaux Comté, St Maure, Brie de meaux
Croustillant banane Croustillant banane
Coco torréfiée, tuile chocolat, crème vanille Coco torréfiée, tuile chocolat, crème vanille
9.50€
Coco torréfiée, tuile chocolat, crème vanille Coco torréfiée, tuile chocolat, crème vanille
Tarte tatin Tarte tatin
Crème mascarpone vanille Crème mascarpone vanille
9.50€
Crème mascarpone vanille Crème mascarpone vanille
Brioche façon pain perdu Brioche façon pain perdu
Chantilly, caramel, glace vanille Chantilly, caramel, glace vanille
8.50€
Chantilly, caramel, glace vanille Chantilly, caramel, glace vanille
Moelleux au chocolat 70% Moelleux au chocolat 70%
Crème mascarpone (sans gluten) Crème mascarpone (sans gluten)
10.50€
Crème mascarpone (sans gluten) Crème mascarpone (sans gluten)
Fraise charlotte Fraise charlotte
Boudin et fruits rouges, crème mascarpone vanille Boudin et fruits rouges, crème mascarpone vanille
9.90€
Boudin et fruits rouges, crème mascarpone vanille Boudin et fruits rouges, crème mascarpone vanille
Tiramisu mangue ou Speculos Tiramisu mangue ou Speculos
6.50€
Champagne gourmand Champagne gourmand
16.50€
Café gourmand Café gourmand
10.50€
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